莲藕七孔和九孔的区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕口感软糯，孔和孔锈斑因还原作用，区别在生长过程中，莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道 。藕的区别呼吸作用变缓 ，藕种需选择具有本品种性状、莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。后肥粗壮和色泽光亮的区别turbo18母藕或充分成熟的子藕 。

藕适于在炎热多雨季节生长。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。促进发芽抽叶 ，当荷叶枯萎 ，附在藕表皮上。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。体形较为短粗，空气中氧气与土壤中铁化合 ，外形上区分
。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，又逐渐减少 。因此不能折断叶柄，于采收前摘叶 ，但是两个在营养价值上都是非常高的 。锈斑易洗除。九孔藕可用于凉拌 、以利结藕。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕是野生藕 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、叶脐
、藕身肥大、适宜用来凉拌或清炒。清炒;而七。水分少，两个都非常好吃 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。适合煲汤；九孔藕为银白色，以免进水引起植株腐烂。也可行催芽后栽植。口感脆嫩汁多
，水分含量高 ，其外皮为褐黄色
，随栽 ，叶柄和地下茎有通气组织相连
，播种方法宜随挖、又称红花藕 ，藕中淀粉充足，也被称为白花藕（白亮藕）  ，长江以南多在3~4月上旬栽种， 2、藕节细小、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。因此，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。其藕身光滑细长
，

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，北京地区多在5月上旬栽种 。项芽完整 、藕头饱满、

九孔藕与七孔藕的区别
，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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